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お友達がカンタン薬膳の本を出しました!

双子パパのお友達が本を出版しましたのでご紹介させていただきます。(実は、パパ自身も昨年出版をしたのですが、このサイトはペンネームで運営しておりますので、ご紹介しておりません。著書は本名で書いて、ブログがペンネームというのも変ですが。)

「薬膳美人」アマゾンより

All Aboutの漢方ガイドを始め、テレビ・雑誌取材、大手外食レストランチェーン(ちなみにロイホです)の薬膳メニューの監修、講演会、料理教室なども精力的におこなっている漢方&薬膳コンシェルジュ・杏仁美友さんです。

漢方とか、薬膳なんていうと、とっつきにくいイメージありますよね。
でも、国際中医師、中医薬膳師でもある彼女が今回ご紹介するのは、スーパーで売っている食材(漢方生薬でもある効能高い24種類を厳選)を使って作るカンタンレシピ64メニュー!というものです。しかも中華料理に限らず、家庭料理風なものが多く、とっつきやすいですよ!

「ページの例」アマゾンより

薬膳の基礎知識をわかりやすく解説してくれているページもあり、手軽な薬膳入門編として最適な一冊です。
難しい知識も、手に入りにくい高級食材も必要ありません。毎日の薬膳があなたのキレイとご家族の健康を作りますよー。

この本、売れるわー。マガジンハウスから発売です。


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posted by 双子パパ at 06:29 | Comment(48) | TrackBack(0) | 双子何でもコラム
この記事へのコメント
はじめまして。NPO法人 一億健康の会 理事長 根本武雄と申します。
2012年5月20日に 安保徹・茅原紘教授の講演会を行います。発芽玄米についても講演いたします。本当の発芽玄米は、100%はざがけ天日干し有機栽培(自然農法であれば最良)発芽玄米でなければならず、それは、細胞を活性化させますので 全ての病気に効果があります。効果が大きい為、強い好転反応が起きますので 要注意です。現在の日本の玄米は、99%が人工乾燥である為、市販の発芽玄米が 本当の発芽玄米かどうかは疑問です。人工乾燥の玄米は、高熱乾燥で 死に玄米・やけど玄米 である為 正常発芽しません。効果はありません。玄米には、フィチン酸塩とアブシジン酸の二大毒素があります。また 何時でも 圧力鍋、電子レンジの使用は禁忌です。それ等は 食物の正常細胞を破壊し、発がん性物質のアクリルアミドも産生します。ヒトの細胞は間接的に損傷を受けます。(癌治療には紅豆杉茶(こうとうすぎちゃ)も効果的です。)*はざがけの乾燥過程を人工的に行うことは不可能です。詳細は  http://ichioku.b.la9.jp  メールは  hatuga@mbe.nifty.com  です。
Posted by 根本武雄 at 2012年04月22日 16:02
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Posted by グッチ at 2013年08月28日 10:50
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